毎月28日は、仙台市の新寺こみち市に出店しています。
今日は、ふじりんごといろんなくだものジュースを出品しました。
ジュースは生で食べても美味しい果実のみを使用し贅沢に絞っています。
今時期は、ラ・フランス、ふじ、王林、川中島白桃が勢ぞろいです!
ふじりんごの収穫時期は、11月末~12月で、その後冷蔵室で保管しているものになります。
実は、りんごの蜜(ソルビトール)は、日が経つにつれ果糖に変化して果実の中にとけて消えてしまいます。なので、今時期のりんごは蜜入りではなくなっています。
ただし!甘くてシャキシャキで美味しさは保証致します!
ご自宅で保管する場合は、乾燥しないようビニール等につつみ、冷暗所や冷蔵庫で保管してくださいね。
3月~4月頃までりんごは販売しております。